Körner Hörnchen

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Die Haferflocken in einen Mixer geben und zerkleinern.

Haferflocken, Mehl, Salz, Wasser, Öl, Hefe und Sonnenblumenkerne in eine Schüssel geben und 2-3 Minuten kneten.

Den Teig rund ausrollen (ca. 30cm Durchmesser), in 12 Tortenstücke schneiden und von der breiten Seite zur Spitze zu Hörnchen aufrollen.

Mit der Spitze nach unten auf das Backblech legen und an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen.

Die Hörnchen ca. 20 Minuten bei 200°C backen.